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紅鱒
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Shino
Ex-Mod

Beiträge: 2.330
Beitrag #1
紅鱒
Kennt jemand diesen Fisch? Gibt es dafür bei uns auch eine Bezeichnung?

http://www.iwanaya.com/benimasu-menu.html

人生に迷うときもあるけど笑っていれば大丈夫
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 18.08.10 16:09 von Shino.)
18.08.10 15:13
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shiragumo


Beiträge: 208
Beitrag #2
RE: 紅ます
=紅鱒 (kurz 紅) ein Rotlachs, Oncorhynchus nerka (https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/wiki/Rotlachs)
18.08.10 15:25
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Shino
Ex-Mod

Beiträge: 2.330
Beitrag #3
紅鱒
Vielen Dank. Aber ist das nicht doch ein anderer Fisch - oder zumindest eine andere Unterart? Immerhin heißt der von dir erwähnte Fisch im japanischen Artikel "Benizake" und nicht "Benimasu"? Oder sind 紅鱒/紅鮭 einfach zwei Bezeichnungen für denselben Fisch? Anscheinend wird derselbe Fisch bei uns auch u. A. mit "Blaurückenlachs" oder "Rotlachs" bezeichnet...

人生に迷うときもあるけど笑っていれば大丈夫
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 18.08.10 16:16 von Shino.)
18.08.10 16:01
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shiragumo


Beiträge: 208
Beitrag #4
RE: 紅鱒
Wie z.B. hier aber auch in anderen japan. WB zu sehen ist, handelt es sich bei ベニザケ und ベニマス um den gleichen Fisch. Auch verweist die japan. Wikipedia für ベニマス auf ベニザケ (https://secure.wikimedia.org/wikipedia/j...E%E3%82%B9 )
18.08.10 20:26
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Shino
Ex-Mod

Beiträge: 2.330
Beitrag #5
RE: 紅鱒
Ok, danke nochmal.

人生に迷うときもあるけど笑っていれば大丈夫
18.08.10 21:00
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zongoku
Inaktiv

Beiträge: 2.973
Beitrag #6
RE: 紅鱒
http://de.wikipedia.org/wiki/Tazawa-See
Von dieser Ecke stammt dein Fisch Shino-san.
Die ersten 3 Kanji weisen in diese Ecke.
20.08.10 20:26
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紅鱒
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