Beitrag #1

Ich wünsche Euch allen frohe und friedvolle Weihnachten.

Gestern haben wir endlich mal wieder die Ruhe gefunden, um mit den Nachbarskindern Sushi zu basteln.

In Erlangen hat ein neuer "Asien Laden" aufgemacht. Eine Chinesin mit der ich mich über Rezepte für tausendjährige Eier unterhalten habe ("man kann viel von die japanische grüne scharfe Gewürz nehmen") hat mir die Besonderheit des Ladens erklärt: "ein asiatisches Kaufhaus das ist wie ein europäisches Kaufhaus". Was damit gemeint war, ist der Aufbau - der Laden ist hell und geräumig. Die Auswahl ist der Hammer, allein an Gyoza habe ich zwanzig Sorten gesehen.
An Lebensmitteln waren vor allem eingelegte Senfblätter für Onigiri ein lang vermisster Geschmack. An Werkzeug habe ich eine doppelläufige Onigiripresse und Kinderstäbchen "Cat" mitgenommen. Auf vielfachen Wunsch einer einzelnen jungen Dame habe ich frischen Lachs besorgt.
Meine Begeisterung für rohen Fisch hält sich immer noch in Grenzen, daher habe ich ein paar Lachsstücke und ein zwei Nigiri in der Pfanne angebraten.
Ich muss mir auch mal so einen Flammenwerfer zulegen: Thread-飯テロ-Foodporn?pid=154900#pid154900

Beitrag #2

Frohe Weihnachten auch von mir und danke für den Bericht.

Freut mich, dass du Stäbchen mit Namen von Forenmitgliedern genommen hast

Beitrag #3

(Gestern 11:52)vdrummer schrieb:  ...
Freut mich, dass du Stäbchen mit Namen von Forenmitgliedern genommen hast

Genau so war's gedacht - ich wollte die Katze von hinter dem Ofen vorlocken...